2013年4月23日火曜日
NHKBSに出演！
4/24 ＮＨＫＢＳの19：30からのキッチンがゆく
放送します。
西条の築山さんの天使のいちごと新居浜垣生漁港の舌平目を使って
色鮮やかな一皿です。
撮影は雨と曇りですっごく寒い日で西城さんも大変そうでしたが、
何とか形になってよかったです。
もうすでに放送１週間前だというのに、予告の宣伝などで出ているらしく、いろんなところから
反響が始まっています、予定の決まっている方は早めのご予約をお願いします。
当店は予約制をとっております、必ずご予約をお願いします。
お席が空いていても食材の都合やお料理を出すタイミングなどにより
お通しできない場合が多々ございます
予約受付 ℡090-5149-4889 ℡0897-34-2761
2013年4月7日日曜日
2013年3月23日土曜日
キッチンがゆくの収録
先日ＮＨＫＢＳの番組のロケで西城秀樹さんと車で新居浜西条を回って料理を作るという番組のロケがありました。
垣生漁協で最後にイチゴと舌平目というアンマッチな食材を組み合わせた料理をしました。
なかなか難しくてうちのシェフも四苦八苦しました。
何はともあれ出来上がり、なんとか撮影も終了しました。
放送はＮＨＫＢＳ 4/24 19：30より 『キッチンがゆく』 です。西条の天使のいちごの築山さんと垣生漁協の日野さんのところにお邪魔さしていただきました。ケーブルＴＶも取材してたのでもしかしてそちらでも放送があるかも・・・ 是非見てくださいね～
2013年2月23日土曜日
登録:
投稿 (Atom)