マグロのステーキ

細かすぎ～～　　　　　昨晩のお客様はお魚料理はこれをおだししました。ムッシュ篠原はこれが三ツ星の仕事だ～～～！と　　満足げです。。いつもこれが出てれば、三ツ星も夢じゃない！な～んてね❤